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Université de Sfax
Institut Préparatoire aux Etudes d’Ingénieurs de Sfax
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COURS DE MECANIQUE DES FLUIDES
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Préface
Ce cours se donne comme objectif de structurer les connaissances essentielles en mé-canique des fluides, pour les classes de deuxième année de préparation Physique-Chimie, en simplifiant, dans la limite du possible, les démarches fondamentales pour aider à la compréhension en profondeur des aspects pratiques liés à la cinématique et à la dynamique des fluides parfaits et réels. Les aspects formels dans l'étude des bilans mécaniques et thermodynamiques des fluides en écoulement ont été également abordés en s’appuyant sur des exemples illustratifs. Cette ouverture vers les systèmes ouverts permet une connexion avec l'étude des systèmes fermés en thermodynamique et de mieux situer le couplage entre mécanique des fluides et thermodynamique dans l’étude des systèmes et des installations sièges de fluides en écoulement. Conformément à l'esprit du programme officiel, les travaux dirigés sont sélectionnés de manière à privilégier la réflexion et le raisonnement physique et en mettant l'accent sur les paramètres significatifs et les relations qui les unissent et de s’entraîner sur des problèmes classiquement proposés aux concours en utilisant les repères acquis précédemment. Les sujets proposés à la révision aux concours ont généralement une dimension pratique inspirée des réalités technologiques pour permettre aux étudiants d’accéder à un plus haut niveau en se confrontant à des situations nouvelles.