BASES DE TOXICOLOGIE ALIMENTAIRE ET REGLEMENTATION
Course categorySemestre 1
METHODES BIO-ANALYTIQUES DES DENREES ALIMENTAIRES
Course categorySemestre 1
METHODES ALTERNATIVES DU CONTROLE MICROBIOLOGIQUE
Course categorySemestre 2
DEVELOPPEMENT DES APPLICATIONS
Course categorySemestre 2
Le cours est composé des deux chapitres suivants :
- Développement d’une application industrielle dans le domaine de l’environnement : Mise en place d’un système de traitement des eaux usées issues d’une industrie agroalimentaire;
- Développement d’une application industrielle dans le domaine alimentaire : Mise en place d’un système de purification des palourdes destinées à l’exportation
- Développement d’une application industrielle dans le domaine de l’environnement : Mise en place d’un système de traitement des eaux usées issues d’une industrie agroalimentaire;
- Développement d’une application industrielle dans le domaine alimentaire : Mise en place d’un système de purification des palourdes destinées à l’exportation