Industrie de l’alimentation animale
Ce cours est réservé aux étudiants de la deuxième année Génie Biologique - Option Alimentaire (GB2 - Alim).
Il est enseigné par Mme Rhimi Chaima.
Industrie de la minoterie, semoulerie et pâtes
Ce cours est réservé aux étudiants de la deuxième année Génie Biologique - Option Alimentaire (GB1-Alim).
Il est enseigné par M. Samia Azabou.
Ingénierie de la formulation alimentaire
Ce cours est réservé aux étudiants de la deuxième année Génie Biologique - Option Alimentaire (GB2 - Alim).
Il est enseigné par M. Zied Zairi.
Microbioogie de l’altération des aliments
Ce cours est réservé aux étudiants de la deuxième année Génie Biologique - Option Alimentaire (GB2-Alim).
Il est enseigné par M. Emna Ammar.
Procédés d'extraction et de Séparation dans les IAA
Ce cours est réservé aux étudiants de la deuxième année Génie Biologique - Option Alimentaire (GB2-Alim).
Il est enseigné par M. Bilel Hadrich.
Technologie de transformation des fruits et légumes
Ce cours est réservé aux étudiants de la deuxième année Génie Biologique - Option Alimentaire (GB1-Alim).
Il est enseigné par M. Mohamed Hajji et M. Ridha Hachicha